首先，关于你弟弟的劳动合同问题，根据我国《劳动民法典》的相关规定，劳动者有权要求用人单位支付未签订书面劳动合同期间的双倍工资。如果你的弟弟已经提供了服务，并且与雇主之间存在事实上的劳动合同关系，则你可以代表他向当地劳动监察大队举报，由劳动监察大队依法处理。 其次，如果你的朋友因为生病无法继续工作，而你弟弟所在的养殖场拒绝支付其因病缺勤期间的工资，这可能构成拖欠工资的行为。在这种情况下，你的朋友可以向当地的劳动监察大队投诉或直接提起劳动仲裁。 最后，如果你认为你的弟弟受到的待遇不公平或者违反了相关法律法规，建议你帮助你的弟弟收集证据，包括但不限于工时记录、考勤记录、工资条等，以证明他的权益被侵犯。同时，也可以考虑寻求法律援助，聘请专业的律师协助处理此事。 总之，你应该积极采取措施保护你的合法权益，如通过合法途径维护自己的利益。