财产保全是指在诉讼过程中，人民法院为防止被申请人转移、隐匿、变卖、毁损或者对外提供担保财产等行为，依法采取限制被申请人在一定期限内行使特定权利的强制措施。这通常是为了确保案件能够正常进行，并保护原告的利益不受损害。 至于“保全的话能不能抓人”这个问题，一般情况下，法院在采取财产保全措施时，不会直接抓人。这是因为财产保全主要目的是为了保障当事人的合法权益和案件的顺利进行，而不是为了执行具体的法律文书或惩罚犯罪。因此，在财产保全过程中，法院会严格遵循法律规定，避免对当事人造成不必要的伤害。 如果需要了解更详细的情况，请向专业的律师咨询。