首先，您需要收集和整理证据以证明您的工作时间和工作状态。这包括但不限于考勤记录、工作时间表、同事的证言等。 其次，您可以尝试与店长沟通，说明情况并要求支付剩余工资。如果店长仍然拒绝支付，您可以考虑向当地的劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。 最后，如果您认为自己的权益受到了侵犯，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。在处理此类案件时，建议寻求专业的法律帮助，以便更好地保护自己的利益。