您好！根据我国《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（以下简称“司法解释”），借款的利息不得高于年利率24%，否则超出部分的利息不受保护。您提到的借款期限为7天，如果在借款期间未按期偿还，则应按照借款本金和实际占用天数计算利息。 至于催收方式是否合法，这取决于具体情况。如果您认为对方的行为存在不当或违法之处，建议您寻求法律帮助，通过正规途径解决纠纷。同时，为了维护自身权益，您可以考虑收集相关的证据材料，以便于日后提起诉讼或申请仲裁等程序。 希望上述信息对您有所帮助。如果您有其他问题需要咨询，请随时告知我。