您好！根据《民法典》的规定，如果双方已经签订了转让合同，并且该合同没有违反法律规定，则双方应当按照合同约定履行各自的义务。如果转让方未按照合同规定的时间和方式向新的受让人交付相关的权利证明文件，那么可能会被认为存在违约行为。 然而，在您提到的案例中，转让方可能并未违反任何法律规定，因为转让方并没有将营业执照变更至新受让人名下。因此，从这个角度来看，转让方并不一定被认为是违约在先。不过，具体判断时还需要考虑其他因素，比如转让方是否有足够的能力完成营业执照的变更等。 如果您有更详细的问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。