根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者应当与用人单位签订书面的劳动合同，并依法享受社会保险待遇。如果您在饭店工作时未与雇主签订劳动合同，则可能存在一定的法律风险。 首先，您可以通过向当地的人力资源和社会保障部门投诉或向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。如果您的情况属于非法用工行为，可能构成犯罪。 其次，在处理与雇主之间的关系时，应尽量保持冷静，理性沟通，避免采取过激的行为。您可以尝试通过与雇主进行协商解决问题，或者寻求第三方调解机构的帮助。 最后，关于是否可以要求获得相应的工资，这取决于您是否已经完成了约定的工作任务。如果您确实已经完成了工作任务并提供了服务，那么您有权获得相应的报酬。但是，如果双方对薪资有争议，建议先进行友好协商解决，如协商不成，可通过合法途径解决。 请注意，以上信息仅供参考，具体操作请咨询专业人士。