尊敬的客户， 根据您所描述的情况，我建议采取以下措施。 首先，与公司进行沟通。您可以尝试联系公司，了解他们为什么拖欠您的款项以及是否有可能协商解决这个问题。如果您无法解决问题，可以考虑向当地消费者保护组织或律师寻求帮助。 其次，如果公司坚持要扣留之前的工程延期费和剩余工程的款项，您应该保留所有相关证据，如合同、发票等，以便在必要时使用法律手段维护自己的权益。 最后，请确保遵守当地的劳动法规，例如按照法律规定支付加班工资并按时发放工资。如果您发现任何违反劳动法规的行为，应立即向相关部门举报。 希望这些建议对您有所帮助。如果有其他疑问，欢迎随时咨询。 祝好！