您的情况可能涉及多种法律问题。首先，关于房产交易中的价格调整，通常需要双方协商一致，并且在任何情况下都应遵循诚实信用原则。如果您认为房屋价格上涨是合理的市场变化，您可以考虑与房东重新谈判价格。 其次，关于支付定金的问题，根据《中华人民共和国民法典》的规定，定金是一种预付款，用于保证合同的履行。如果一方违反合同，应当向另一方返还定金作为违约金。因此，在您未收到土地使用权证书的情况下，您可以要求房东退还已支付的定金。 至于是否可以申请财产保全，这取决于案件的具体情况以及当地法律规定。一般来说，为了防止对方转移财产，您可以在诉讼前向法院申请财产保全，但请注意，这可能会对您的权益产生不利影响，因为它可能导致您无法立即获得资金或其他资源。 最后，如果您已经决定起诉，建议您聘请一位经验丰富的律师帮助您准备案件材料并参与诉讼过程。他们可以根据具体情况为您提供最佳建议，并确保您的权益得到保护。希望这些信息能对您有所帮助。