您的问题是关于劳动关系中的一些常见问题。在讨论这些问题之前，我需要澄清一些概念。 -"全年的五险一金"通常是指养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险以及住房公积金。 -"企业年金"是企业在员工退休时给予的一种福利计划。 首先，根据《中华人民共和国劳动民法典》（以下简称“劳动合同法”），企业与员工之间的劳动关系应当符合法律规定，并且应遵循平等自愿、协商一致的原则。因此，如果企业要求员工缴纳全部的五险一金，而没有提供相应的薪酬或福利，这可能会违反劳动法律法规。 其次，《中华人民共和国劳动法》明确规定了用人单位不得随意扣除或者克扣员工工资，包括社保费用在内的其他福利项目。这意味着，即使企业认为这些福利可以视为其对员工的补偿，也不能通过直接从员工工资中扣除的方式实现。 最后，如果您发现企业存在不正当的行为，如不依法支付员工报酬、不履行合同义务等，您可以向当地人力资源和社会保障部门投诉，由相关部门进行调查处理。同时，您也可以考虑寻求专业的法律帮助，以维护自己的合法权益。 总之，在处理类似争议时，请确保遵守相关劳动法律法规，并寻求合适的解决方案。