在法律实务中，关于担保人的法律责任，通常会根据担保合同的具体条款来确定。一般情况下，如果借款人在约定的还款期限内未偿还借款，则债权人有权要求保证人履行担保义务。 对于借条上的“借款日期”和“还款日期”的规定，如果没有明确的还款日期，债权人可能需要在借款到期日后的合理时间内催告债务人还款。在此期间，债务人可以视为已经同意按照借款日期为准进行还款。因此，在这种情况下，如果借款人未能按时还款，担保人应当按照约定承担责任，即向债权人提供相应的担保以确保债务的履行。 需要注意的是，具体的法律规定可能会因地区差异或具体案件情况而有所不同。建议您详细查阅相关法律法规，并咨询专业的法律顾问以获得最准确的答案。