首先，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者享有休息休假的权利。在本案例中，员工被要求工作时间超过法定标准工时（通常为每日8小时，每周40小时），且工资水平较低，存在违反相关法律法规的情况。 关于加班费的计算，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十三条，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。但上述规定中的“工资”是指劳动者的基本工资而非其他任何补贴或福利。 因此，在这种情况下，员工可以向企业提出加班费的问题。具体而言，可以根据加班的时间和性质来确定是否需要支付加班费以及具体的金额。例如，如果员工的工作量超出了正常的职责范围，那么可能需要支付加班费。此外，还可以考虑是否有额外的津贴或者补贴以弥补加班带来的不便。 同时，员工也可以寻求工会或者其他组织的帮助，通过集体谈判等方式争取更好的待遇。如果情况严重，员工甚至可以向当地的人力资源和社会保障部门投诉，请求解决。 需要注意的是，以上建议仅是基于一般的法律规定和常识性分析，具体情况还需要结合实际情况进行详细分析和处理。如果涉及具体的法律问题，建议咨询专业的法律顾问。