在处理此类事件时，首先需要明确的是，如果涉及死亡事故，应当立即启动应急预案并通知相关部门进行调查。根据我国相关法律规定，建筑施工过程中发生安全事故的，应按照“谁施工谁负责”的原则，由施工单位承担相应的法律责任。 对于您提到的情况，如果您是房屋的户主或者其继承人，可能需要与包工头以及相关的责任方协商解决赔偿事宜。如果双方无法达成一致，建议向当地建设行政主管部门或劳动监察部门反映情况，并寻求调解或仲裁的帮助。 至于是否需要政府出面协调，这取决于具体情况和各方的具体要求。一般来说，在处理这类纠纷时，政府部门可能会介入以维护公平正义和社会稳定。然而，具体的协调方式和结果可能需要根据具体情况进行判断和决定。