根据您提供的情况，您在公司工作期间未签订书面劳动合同，但公司已为您缴纳社保。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。如果用人单位自用工之日起一个月内未与劳动者订立书面劳动合同的，应当支付劳动者双倍工资。 您在公司工作期间未满一年，可以要求支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额。此外，公司未支付您离职当月的工资，您也有权要求支付。您可以申请劳动仲裁，要求公司支付未支付的工资以及未签订书面劳动合同的双倍工资差额。 在申请劳动仲裁时，您需要准备相关证据，如工资支付记录、社保缴纳记录、工作证明等，以证明您与公司之间的劳动关系及工资支付情况。建议您尽快联系海南三亚的律师，以便为您提供专业的法律服务和代理仲裁。请注意，劳动仲裁有时效限制，通常为一年，因此尽快采取行动是必要的。