在您的情况下，您拥有借条和转账凭证作为借款事实的证据，并且已经支付了半年的利息，尽管没有书面约定利息，但口头约定的利息支付可以作为证据。首先，您需要准备以下材料：借条原件、转账凭证、支付利息的记录等。然后，您可以向法院提起民事诉讼，要求借款人偿还本金及利息。 由于借款人和担保人都是广州户籍，您应该在广州的有管辖权的法院提起诉讼。在起诉前，您可以尝试与借款人协商解决，如果协商无果，再进行诉讼。律师费方面，您已经表示愿意先支付5000元，风险代理按照8%支付，这是您与律师之间的协商结果，但请注意，律师费用的支付方式和比例需要在委托代理合同中明确约定。 在诉讼过程中，您可能需要证明口头约定的利息存在，这可能需要一些间接证据，如证人证言、录音等。此外，如果担保人提供了担保，您也可以要求担保人承担相应的责任。 请注意，诉讼是一个耗时且可能涉及额外费用的过程，您需要评估诉讼的可行性和成本效益。在起诉前，建议咨询专业律师，以获得更具体的法律建议和策略。