《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定。“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”在此情况下，请病假员工调休应当征得双方同意，并且要保证员工的身体健康。因此，如果企业单方面要求员工调休，而没有得到员工的同意，则可能存在违法解除劳动合同的风险。 至于是否可以按照双倍工资的标准支付加班费，这主要取决于国家关于加班费的规定。根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者在法定节假日工作的，应获得不低于其标准工资300%的加班费。如果企业在法定节假日安排员工加班，确实存在违法行为，那么有权要求支付相应的加班费。但需要注意的是，这种情况下，企业通常会承担较高的法律责任，可能需要向劳动者支付额外的赔偿金等费用。 总之，任何调整员工的工作时间和薪酬都需要慎重考虑法律规定和实际情况，确保操作符合法律法规的要求，避免产生不必要的法律风险。如果有具体的问题或疑问，建议寻求专业的法律意见。