在您的情况下，聘请律师撰写合伙协议是一个明智的决定，因为合伙协议可以明确双方的权利、义务和责任，避免未来可能出现的纠纷。由于您在国外，可以通过远程沟通的方式与律师合作。 首先，您需要找到一位专业的律师，可以通过在线搜索、朋友推荐或专业法律服务平台来寻找。确保律师具有处理合伙协议的经验，并了解您所在地区的相关法律法规。 在与律师沟通时，详细说明您的业务类型、合伙的具体条款、财产分配方式、利润分配比例、决策机制、风险承担等关键要素。同时，您需要提供您的个人信息和业务相关的详细资料，以便律师能够准确理解您的需求。 关于支付方式，您可以与律师协商，大多数律师接受银行转账、PayPal、微信支付等多种支付方式。在确定律师后，您可以通过微信与律师建立联系，并根据律师提供的支付信息进行款项支付。 最后，确保在签署协议前仔细阅读并理解所有条款，必要时可以要求律师对某些条款进行解释。一旦双方同意协议内容，就可以签署并保存好协议副本，以备不时之需。