首先，我必须强调，任何雇主不得无理限制员工的休息权利或降低其薪酬。这种行为违反了劳动法的规定。 其次，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。” 因此，如果该美发店的老板要求所有员工在45天内不得休息，并且对不遵守规定者进行罚款，那么这种做法是不合法的，可能会侵犯到员工的合法权益。建议您尽快向当地劳动监察部门投诉，以维护自己的权益。同时，也可以考虑寻求法律帮助，通过法律途径解决这个问题。