您所描述的情况是一个复杂的问题，涉及到劳动法和员工权益保护。首先，我要强调的是，在任何情况下，员工都有权拒绝执行不合理或违法的命令，并有权要求公司按照法律规定支付相应的补偿金。在您的案例中，店长让您签署罚款单的行为可能违反了劳动法中的相关规定，即员工不得因为自己的行为而被强制承担额外的责任或者受到处罚。如果店长的命令是基于错误的信息或者误解，您可以考虑与店长进行沟通，说明情况并寻求解决方案。同时，根据《中华人民共和国劳动民法典》第四条。“劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。”以及第十七条。“劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。” 如果您对公司的处理方式不满，可以考虑向当地的劳动争议调解委员会或劳动仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。此外，还可以通过书面形式通知公司终止劳动合同，避免因不当行为导致不必要的纠纷。请记住，无论何时，保护自己的权益都是至关重要的。希望以上信息能够帮助到您。