根据《工伤保险条例》及相关法律法规，工伤保险的赔偿标准通常是基于受伤职工在受伤前12个月的平均工资来确定的。如果职工在新公司工作不足12个月就发生工伤，那么在计算工伤保险待遇时，会根据该职工在新公司的实际工资情况来确定其平均工资。如果新公司没有足够的工资记录来计算平均工资，可能会参考上一家公司的工资记录，但这需要符合相关法律法规的规定，并由社会保险机构根据具体情况进行判断。 此外，如果职工在新公司工作期间发生工伤，但之前在上一家公司有工伤保险缴费记录，那么在计算工伤保险待遇时，社会保险机构可能会考虑职工在上一家公司的缴费基数，但这主要取决于职工的缴费记录和社会保险机构的具体操作规则。在实际操作中，建议咨询当地的社会保险机构，了解具体的计算方法和依据。