您好，根据您提供的信息，关于开发商未开盘的情况下要求支付的“定金”和“认筹金”，通常情况下，开发商会与购房者签订购房合同并按照合同约定收取相应款项。在没有正式签署购房合同之前，任何预付款项都应视为购房意向，并且需要谨慎对待。 如果您已经支付了“定金”或“认筹金”，但开发商并未按约定提供房屋，则建议您可以先尝试联系开发商协商解决。您可以向开发商提出退还部分或全部款项的要求，并保留好相关证据（如转账记录、聊天记录等），以便后续维权时使用。 此外，若您的情况复杂或者遇到其他法律问题，请及时寻求专业的法律帮助，以确保自己的合法权益得到保护。