根据您提供的信息，您可以考虑以下步骤来处理您的离职和申请劳动仲裁。 首先，确认是否还有未支付的工资或补偿金。如果您在试用期内被解雇，雇主通常需要按照法律规定支付经济补偿金。 其次，检查您是否有任何未完成的工作任务或未归还的物品。这些可能会影响您获得赔偿的可能性。 然后，联系前雇主以了解他们的政策和程序。询问他们如何处理此类情况，并了解他们在何时开始计算工作时间以及何时结束工作时间。 接下来，准备一份详细的辞职信，明确说明您决定辞职的原因以及双方已经达成的协议。确保信中包含所有必要的信息，如日期、地点等。 最后，收集所有的文件，包括但不限于工资单、医疗记录、工作证、身份证复印件、劳动合同副本、工作场所的照片、录音或其他证明材料。将所有材料整理成一个完整的文档集。 一旦上述准备工作完成后，您可以向当地的劳动争议调解机构提交书面申诉，或者直接向当地的人力资源和社会保障局提出申请。如果调解不成，则可以正式提起劳动仲裁。 请注意，以上建议仅供参考，具体情况可能会因地区差异而有所不同。在采取行动之前，请务必咨询专业的法律顾问，以获取最准确的法律建议。