你好，根据我国相关法律规定，如果您的房屋已经出租并签订了租赁合同，则房东对租赁物享有所有权。因此，在您不知情的情况下，房客未经您同意擅自加建一层的行为是侵犯了您的合法权利的。建议您及时向法院提起诉讼，要求确认房屋的所有权，并请求对方拆除或赔偿由此给您带来的损失。同时，也可以考虑与房客协商解决，以避免进一步的纠纷和经济损失。