关于您和同学合伙开设餐厅的问题，首先需要明确的是，合伙人之间的约定应当公平合理，并且符合相关法律法规的规定。根据您的描述，您和同学以及另一位不熟悉的合伙人共同开立餐厅，其中一位合伙人退出时提出了要求退伙并希望协商退伙条件。 在讨论退伙条件时，您可以考虑以下几个方面。 双方平等协商。在任何情况下，都应确保退伙条件的制定是基于平等协商的基础上达成的，而非一方单方面的决定。 公平合理的退伙条件。退伙条件应该公平合理，考虑到每个人的实际投入和贡献，同时也要考虑未来的经营风险和预期收益等因素。 合同条款的合法性。如果涉及法律上的纠纷，退伙条件的设定是否合法也是关键因素之一。因此，在制定退伙条件之前，建议寻求专业的法律顾问进行指导。 关于协议的起草，以下是一些建议。 -明确退伙原因。明确说明退伙的原因，如“由于个人发展需求”或“经营策略不同”等。 -退伙金额与条件。详细列出退伙的金额及条件，包括但不限于具体的数额、时间限制、违约责任等。 -各方权利义务。明确各合伙人之间各自的权益和义务，例如资产分配、利润分配、债务承担等方面。 -争议解决方式。选择合适的争议解决机制，比如仲裁或者诉讼，以保护各自的利益。 -签字盖章。所有合伙人应在协议上签字盖章，以示承诺。 最后，无论采取何种方式处理退伙事宜，都应确保协议的内容能够充分反映各方的真实意愿，并尽可能地避免潜在的法律风险。如果您不确定如何起草这样的协议，可以考虑聘请一位经验丰富的律师帮助您制定一个全面且具有法律效力的协议。