在没有正式的房产转让手续的情况下，双方签订手写合同，并且约定违约金为10万元，这属于一种不合理的条款。在这种情况下，如果房屋价格上涨，房主要求提高房价或者终止合同，您和对方可能需要考虑是否继续履行该合同。根据法律规定，一方违反合同义务，另一方有权解除合同并要求赔偿损失。 然而，在处理此类纠纷时，建议您首先尝试与对方进行协商解决。您可以提出您的担忧，并试图找到一个双方都能接受的解决方案。如果无法达成一致，那么您可能会面临诉讼，此时您应该寻求专业的法律意见以保护自己的权益。同时，确保所有的沟通记录和协议都保存好，以便于未来的法律依据。