您的问题涉及劳动法中的相关规定。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当在录用劳动者时与其订立书面劳动合同，并对劳动合同的内容进行协商和确认。如果劳动合同中未包含某些规定的事项，那么这些事项通常被视为默认为双方同意的一部分。 然而，您提到的关于合同之外新制定的规章制度的部分可能存在争议。这些规章制度可能违反了劳动法的规定或行业标准，特别是那些可能导致不公平待遇的条款。例如，如果您认为该条款侵犯了您作为工人的基本权利（如带薪年假）或其他合法权益，那么您有权要求公司修改或废止这些条款。 此外，即使您已经签署了劳动合同，您仍然有权利在任何情况下都享有合同中所约定的权利和义务，包括但不限于工资、福利等。因此，建议您尽快与公司沟通，明确并解决您发现的问题。如果无法达成一致，您可以考虑向当地的人力资源和社会保障部门寻求帮助，或者聘请专业的法律顾问为您提供指导。