首先，需要明确的是，业绩承诺书是一种双方自愿达成的协议，并且通常会包含违约责任条款。然而，对于是否能够单方面解除合同并拒绝支付经济补偿，这取决于具体的情况和劳动合同中的相关约定。 根据《中华人民共和国劳动民法典》第46条的规定，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金的情形包括但不限于以下几种。 用人单位被依法宣告破产或者解散； 劳动者因病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作； 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； 劳动合同期满，但用人单位同意续订而劳动者不同意续订的； 法律、行政法规规定的其他情形。 但是需要注意的是，上述规定中并没有明确规定只要员工达不到业绩指标就可单方解除合同并拒付经济补偿金的情况。因此，即使签订了业绩承诺书，如果在试用期内未能达到预期业绩标准，除非存在法定的解约理由（如严重违纪等），否则企业一般不得以此为由单方面解除劳动合同，并应按照法律规定给予员工相应的经济补偿。 此外，企业在与员工签署任何协议之前，应当充分告知员工有关合同的内容和可能的风险，并确保员工理解其权利和义务。如果员工对协议有任何疑问，应该及时提出，以便得到解答和澄清。如果员工发现合同中有不合理之处，也可以要求修改或撤销该合同。 综上所述，虽然业绩承诺书中可能存在一定的风险，但如果企业严格遵守法律规定，合理使用业绩承诺书，同时注意保护员工权益，那么这种做法是符合劳动法精神的。但具体情况还需要结合具体的法律法规和实际情况进行分析判断。如果您有更详细的问题，建议咨询专业的法律顾问以获得准确的法律意见。