在大多数情况下，用人单位不得随意更改员工的工作时间。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者有休息休假的权利。如果员工没有工作或无法完成工作任务，雇主应当安排适当的时间让员工休息。 在这种情况下，如果你的老板因为没有订单而试图改变你的工作时间和休息时间，这可能是不合理的。你可以考虑与你的老板进行沟通，解释你对这种做法的看法，并要求他们遵守劳动法规定的休息权利。如果协商未果，你可能需要寻求法律帮助来维护自己的权益。