根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》第39条的规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。因此，如果双方同意离婚并就子女抚养事宜达成一致意见，可以协商决定由一方或双方抚养子女。 至于如何办理离婚手续和变更子女抚养权的问题，建议您先与对方进行沟通，了解其意愿和条件，并根据实际情况决定是否需要提起诉讼。如果您选择通过诉讼途径解决，可以在被告住所地（即男方户口所在地）或者原告住所地（即女方住所地）的基层人民法院提起诉讼。 需要注意的是，具体操作时应按照当地法院的管辖规定来确定管辖法院。同时，在离婚案件中，通常会涉及多个方面的问题，包括财产分割、债务处理、子女抚养权等，因此在提起诉讼前，最好咨询专业的律师以获得更详细和准确的指导。