首先，您有权要求公司的赔偿。根据劳动法规定，劳动者在用人单位工作期间，其身体健康受到损害或者因工负伤、患病的，可以要求用人单位给予相应的赔偿。如果您的离职时由于商品保质期过期导致的损失是由其他员工或供应商承担的，则您可以向他们追偿。此外，如果您认为公司存在违法扣押您薪酬的行为，也可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。