您的情况涉及租赁合同和拆迁补偿问题。首先，虽然您没有与房东签订书面合同，但根据您提供的转账记录和房东收取房租的行为，可以证明您与房东之间存在事实租赁关系。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，即使没有书面合同，事实租赁关系同样受到法律保护。 其次，关于拆迁补偿，如果您在拆迁前已合法经营宾馆，并且手续齐全，即使营业执照上的名字不是您，但您作为实际经营者有权获得相应的拆迁补偿。根据《城市房屋拆迁管理条例》等相关法律法规，拆迁补偿应当考虑实际经营者的损失。 房东仅提供5万元赔偿显然不合理。您可以聘请专业律师，通过法律途径要求房东支付合理的拆迁补偿。律师将帮助您收集证据，包括转账记录、经营记录、与房东的沟通记录等，以证明您的权益。同时，律师还会协助您与拆迁部门沟通，争取您作为租户应得的补偿。 在聘请律师时，请确保选择经验丰富、擅长处理此类案件的律师，以提高胜诉的可能性。您可以通过咨询、查看律师的过往案例和客户评价来选择合适的律师。希望您能够顺利解决此事，获得应有的补偿。