您好，根据您提供的信息，关于房东和甲签订的店铺租赁合同以及乙与您的转租转让合同的问题，需要具体情况具体分析。以下是一些可能的情况。 房东不同意转让。如果房东明确表示反对或限制转让行为，那么这种情况下，甲和乙之间的租赁合同可能被视为无效或者部分无效，因为未经房东同意的转让会侵犯房东的权利。 房东不知情。在某些情况下，即使房东并不知道甲和乙之间的转让合同，但如果该合同已经合法有效且符合法律规定的要求（例如，没有违反法律法规禁止的行为），则可能不会被认定为非法。 双方协商一致。如果甲和乙之间通过协商达成了一致意见，并且该转让合同得到了房东的认可，则可能不会被认为是非法。 转租权。转租权是指承租人在租赁期间将房屋出租给他人居住或经营的权利。虽然在一些国家和地区，房东有权利阻止转租，但这种情况通常需要满足特定条件，如转租必须得到房东的书面同意，并且不得损害房屋的价值等。 总之，在处理此类情况时，建议寻求专业的法律帮助，以便了解具体的法律条款和适用的法规。同时，为了避免未来的纠纷，建议在签订任何合同前，仔细审查所有相关文件并确保所有参与方都对合同的内容有充分的理解。