《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二款规定。“有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬。（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。”根据该条款，当职工在休息日加班时，用人单位应按其加班天数支付不低于工资200%的加班费。因此，对于新员工而言，他们是否享有国家法定节假日工资待遇取决于他们在工作日的工作量和加班情况。 此外，需要注意的是，在某些情况下，如特殊岗位或特定行业可能需要额外的加班，这些情况下的加班费可能会有所不同。因此，在实际操作中，建议企业与员工详细协商并签订劳动合同，以明确双方的权利和义务，并确保所有约定得到遵守。