您好！如果您手中有大包工长给您出具的工资条，并且能够证明您的工作量和支付情况，那么您可以通过提供该工资条作为证据来要求对方支付相应的工程款。不过，在进行此类诉讼时，建议您先与对方协商解决，如果无法达成一致，再考虑提起民事诉讼或仲裁等途径解决纠纷。同时，记得保留好所有的沟通记录，以备不时之需。