遇到这种情况，首先应当与餐厅负责人进行沟通，明确表达你的诉求，要求支付拖欠的工资。如果沟通无效，可以采取以下措施： 1. **收集证据**：保存好与餐厅的劳动合同、工资条、银行转账记录等能证明你劳动关系和工资拖欠的证据。 2. **劳动仲裁**：如果协商无果，可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法律途径，通常不收取费用。 3. **法律咨询**：在申请仲裁前，可以咨询专业律师，了解你的权益和可能的法律程序。 4. **法院诉讼**：如果仲裁结果不满意，或者餐厅不执行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。 5. **劳动监察**：同时，可以向当地的劳动监察大队投诉，他们会对餐厅进行调查，并可能采取行政措施。 请注意，劳动争议的解决有时效性，通常为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，及时采取行动是非常重要的。