首先，您提到的“半工半读”教学模式通常被认为是不合理的，并且违反了劳动法的规定。根据《中华人民共和国职业教育法》规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，用人单位应当为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。 其次，关于工资支付问题，您的情况可能涉及到劳动关系的纠纷。根据《中华人民共和国劳动法》等法律法规，企业必须按照法律规定的时间（通常是每月末）向劳动者支付工资。如果企业未能按时支付工资，可能会涉及劳动争议处理程序，包括投诉、调解、仲裁直至诉讼。 再次，对于实习期间的工作安排，企业和学生都应遵守相关的职业道德和社会责任。企业有义务确保实习学生的合法权益不受损害，例如合理安排实习时间和休息，避免对学生的身体健康构成威胁。 最后，关于未成年学生因工作产生账目问题的责任承担，这主要取决于相关的合同条款或雇佣协议中的约定。如果您认为该问题与单位有关，则可以考虑通过协商、调解或法律途径解决。同时，建议您寻求专业的法律帮助以更好地保护自己的权益。