根据《中华人民共和国会计法》规定，企业应当依法设置和使用会计帐簿，如实反映企业的财务状况、经营成果和现金流量等信息。因此，在填写会计凭证时，必须准确无误地填写各项金额，并且不得涂改或挖补。 在您公司的具体情况下，如果这张快递发票的正确金额是41元，而您却错误地填写为21元，这种行为违反了会计法的规定。此外，由于金额错误导致的经济损失（即多支付了700元）也构成了违法行为。 至于罚款数额的问题，根据《中华人民共和国行政处罚法》规定，对行政违法行为的处罚分为警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照、行政拘留等七种形式。其中，罚款是最常见的处罚方式之一，但罚款的数额必须合理、适当，不能过高或过低，否则可能构成非法牟利的行为。 综上所述，您的行为违反了会计法规和法律规定，同时也可能涉及经济犯罪，建议及时向有关部门报告并寻求法律帮助。同时，也需要考虑如何避免类似事件的发生，加强财务管理意识和遵守相关法律法规的重要性。