在签订劳动合同的前提下，擅自离职并办理离职手续可能涉及违反合同义务和劳动法律法规。如果公司提供了必要的服务或工作条件，并且员工未按照约定履行其职责，则可能导致违约责任。此外，根据法律规定，劳动者应当提前通知用人单位解除合同，并支付相应的经济补偿金。 具体而言，如果没有明确的约定，员工擅自离职可能会被视为违反了公司的规章制度或协议。在这种情况下，员工需要承担一定的责任，例如赔偿给公司的经济损失（如培训费用）以及可能的罚款。因此，在这种情况下，员工应与雇主沟通，了解双方的权利和义务，以便采取适当的行动来保护自己的权益。 重要的是要确保所有行为都符合当地的劳动法规和公司政策。如果您对相关法律有任何疑问，建议寻求专业的法律顾问帮助。