首先，我必须强调的是，您需要咨询专业的医疗专家或人力资源部门以获得最准确的诊断和建议。但是，我可以为您提供一些一般性的信息。 根据中国《工伤保险条例》的规定，如果您的左手食指在工作时受伤，并且造成永久性残疾，那么您可以申请工伤认定。如果您是因工受伤的，那么您的伤残等级将依据国家规定的标准进行评定。通常情况下，工伤鉴定结果会由劳动能力鉴定委员会出具。 至于治疗时间，这取决于伤情的严重程度以及是否需要手术等其他因素。一般来说，工伤赔偿程序可能会涉及多个步骤，包括申请工伤认定、提交相关证明材料、等待劳动能力鉴定结果等。 总之，建议您尽快联系当地的劳动保障行政部门或人力资源管理部门，了解具体的流程和所需准备的文件。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以便更好地保护自己的权益。