根据《劳动法》规定，劳动者享有休息休假的权利，包括法定节假日和休息日的安排。如果企业不遵守法律规定，强制要求员工在周末和法定假日加班，并且不支付相应的加班费，这种行为是违法的。 如果您认为自己的合法权益受到了侵犯，可以向当地的劳动监察大队进行投诉或者申请劳动仲裁。同时，建议您与用人单位协商解决，通过沟通调解的方式维护自身权益。在任何情况下，不得采取威胁或暴力等非法手段解决问题。