关于您提到的案例，需要具体分析和判断以下几点。 事故发生的具体情况。包括事故发生的地点、时间、原因以及是否属于您的责任等。 洗碗工的年龄、身体状况以及劳动强度等因素；是否符合工伤保险待遇标准； 工伤鉴定结果及等级；是否有其他证据证明其受伤与工作无关或不完全由工作导致； 赔偿的标准和范围，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等； 法院是否会根据实际情况判决具体的赔偿金额，以及是否会对雇主承担责任的问题进行详细说明。 综上所述，建议您提供更多的信息和证据，并寻求专业的法律意见，以确保获得最合适的赔偿方案。同时，为了避免类似纠纷的发生，建议企业在雇佣员工时明确告知其工作岗位存在的风险，并为其购买必要的保险。