非法集资是指未经国务院金融管理部门依法许可或者违反国家金融管理规定，以许诺还本付息或者给予其他投资回报等方式吸收资金的行为。根据刑法第二百二十四条的规定，非法集资行为构成犯罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。 如果非法集资者已经刑期结束但仍在逃逸，导致其无法归还债务，此时应当考虑采取相应的法律措施来追讨债务。可以向人民法院提起诉讼，要求非法集资者偿还所欠债务。在诉讼过程中，可以通过证据证明非法集资者的财产状况和还款能力，以及其所实施的非法集资活动的具体情况等信息，为胜诉提供有力的证据支持。 同时，也可以通过与非法集资者进行协商，争取达成和解协议，从而减少损失并避免进一步的风险。最终，应积极寻求合法途径解决问题，保护自己的合法权益不受侵害。