您好！根据您提供的信息，您的哥哥可能涉及到了销售含有不符合安全要求的食品的问题。这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定。 在您提到的情况中，您哥哥被盐业公司处罚，并且公安机关进行了拘留和逮捕。这表明他确实存在违法行为，并且该行为已经引起了司法机关的关注。 如果您需要更详细的信息或者有其他相关问题，请提供更多的背景信息以便我们能够更好地帮助您。同时，我们也建议您及时联系专业的法律顾问或律师，以获取更具体的法律意见和指导。