根据您的描述，您在接手一家由两家公司共同拥有并共用营业执照的饭店。合同中明确约定，如果因执照问题导致饭店无法正常营业，承租方有权要求对方赔偿转让费。然而，在实际操作过程中，出租方拒绝签署转让协议。 在这种情况下，您可以考虑以下几种解决方法。 协商解决。与出租方进行直接沟通，表达您的意愿和对合同条款的理解，并尝试通过协商达成一致意见。 寻求中介帮助。联系专业的房地产或法律中介机构，他们可能能够提供更专业的建议和帮助，以找到解决问题的方法。 向法院提起诉讼。如果上述方法都无法解决问题，或者出租方的态度非常强硬，您可以考虑将情况提交给当地法院，请求确认租赁合同的有效性或解除租赁关系。 寻找第三方介入。如果您希望避免诉讼，也可以考虑聘请一位法律顾问，协助您处理相关事宜，以便更好地保护自己的权益。 重要的是保持冷静，理性应对，尽可能地收集证据和支持材料来支持您的主张。同时，确保遵守当地的法律法规和程序，以维护自己合法权益的同时，也尊重对方的权利。