在合同中明确规定双方的权利和义务，并遵守相关法律规定。如果合同中有明确说明物料费用不予补贴的情况，您可以根据合同条款要求对方按照约定进行补偿或协商解决方案。同时，建议您保留与合同相关的证据，以便在必要时作为诉讼依据。如果您需要专业的法律帮助，请考虑寻求律师的意见。