在处理工伤案件时，需要根据具体情况综合考虑。对于鼻子的骨折和后续的手术治疗，是否会对伤残等级产生影响，通常取决于多种因素，包括但不限于。 骨折的程度。如果骨折程度较轻且未造成严重功能障碍，则可能对伤残等级的影响较小。 手术后的恢复情况。如果术后能够顺利康复并恢复正常功能，则可能会减轻或消除因骨折造成的部分或全部功能障碍。 疼痛和不适的持续时间。如果疼痛和不适的症状长时间存在，并且严重影响了日常生活，则可能导致伤残等级的增加。 因此，在具体分析时，应由专业的医疗专家进行评估，结合您的个人病情、手术过程及恢复状况等因素来确定伤残等级。请注意，这些建议仅供参考，具体的判断还需依据医生的专业意见。