《工伤保险条例》第33条规定。“职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。”因此，根据该规定，工伤职工申请伤残鉴定的时间是应当在停工留薪期内，且应与工伤认定和劳动能力鉴定同时进行。如果是在停工留薪期内申请，那么就可以享受工伤待遇，并可申请工伤伤残鉴定。