根据您提供的情况，您与锅炉厂之间的口头协议存在一定的法律风险，因为口头协议往往难以证明。不过，如果能够提供其他证据，如交易记录、通讯记录等，可能有助于证明协议的存在和内容。 锅炉出现严重质量问题，根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国合同法》，您可以要求锅炉厂承担相应的责任。如果锅炉厂拒绝承担责任或不退回维修后的锅炉，您可以依法提起民事诉讼，要求赔偿损失。 在诉讼过程中，律师可以协助您收集证据、起草诉状、代表您出庭等。您提到的律师咨询费300元/小时是合理的市场价格，如果委托律师代理诉讼，律师费会根据案件的复杂程度和律师的收费标准来确定。 建议您尽快与律师面谈，详细了解案件情况，评估诉讼的可能性和风险，并制定合适的法律策略。同时，准备好所有相关证据和材料，以便律师能够全面了解情况，为您提供专业的法律服务。