根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定。“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”因此，如果员工在休息期间受伤，并且符合上述条件，则其工资应当按照正常工作时间计算。具体而言，员工的工资应当按照其劳动合同中约定的标准进行计算，不应当因为休息而降低或增加工资水平。