如果您认为您有权要求雇主提供书面劳动合同，您可以尝试以下几种方式收集证据。 保留所有电子邮件和短信记录，包括关于未签订劳动合同的沟通。 拍摄雇主拒绝签字时的照片或录像，以证明他们的行为是故意的。 尽可能详细地记录雇主拒绝提供劳动合同的理由，并保存相关文件（如电子邮件、电话录音等）。 请注意，这些措施必须在您的合法权益受到侵害的情况下采取。如果雇主的行为已经构成违法或者违反了劳动法的规定，那么您有权利通过法律途径来维护自己的权益。请尽快联系专业的法律顾问，了解具体的法律程序和步骤。