首先，作为房屋出租人，房东有权利向租客索要其应承担的部分电费。然而，在这种情况下，如果房东发现与实际用电量不符的剩余费用，可以要求租客进行补充支付。 根据《民法典》的相关规定，如果房东在租赁期间内发现了水电费异常情况，有权向租客追偿差额部分的电费。这主要是基于合同中的条款或双方之间的约定。 因此，房东有权要求租客补足剩余的电费，并且应当提供相应的证据支持其主张，比如账单、发票等。同时，房东也应该确保自己的行为符合法律规定，如未及时通知租客可能构成违约，需要承担相应责任。 总之，房东有权要求租客补足剩余的电费，但应该以合法合规的方式行事，避免引起不必要的纠纷。